5/5 tähden illallinen!

Nyt jumalauta! Tein niin hyvvää ruokaa että oisin halunnu syyä Laurinki ruoat! Kanaa ja vuohenjuustoa, sekä itsetekemää paholaisen hilloa <3 Oli pakko kokeilla tätä kotona, koska Amarillossa se paholaisen hillo on ehkä ihaninta ever....UNTIL NOW! Voin valehtelematta sanoa, että itse tehtynä se hillo on parempaa!

Tässä teille ohje rakkaat simasuut: 

1kpl             punainen paprika (ite käytän suippopaprikaa, ne on parempia)
2-4kpl          punaista chilipalkoa (laitoin 3, ei ollu tarpeeks tulista :l )
1kpl             pienehkö sipuli (jumalauta että osaa itkettää)
1-2kpl          valkosipulin kynsi
1dl               hillosokeria (ei ihan näin paljoa, vähän päälle 0,5dl riittää)
200g            tomaattimurskaa (pirkan tomaatti-valkosipulimurska oli 4/5)
1rkl              etikkaa (ihan sama mitä matafakin etikkaa se on)
1tl                suolaa
ripaus valkopippuria

Leikkaa paprika ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Halkaise chilit ja poista niistä siemenet, pilko pieniksi kuutioiksi. Laita kaikki ainekset kattilaan ja keittele hiljalleen, kunnes seos paksunee.

Protip: Varo ettei sokeripussin pohjaan tule reikää ja sitten koko keittiö lainehtii sokerissa :)))))))))))))))) 

Tuhma hillosokeri!!

Protip: Aina on sanottu että älä hiero silmiä kun oot pilkkonu chiliä, no tietenkin tein sen, MUTTA jossain vaiheessa sormi eksyi myös nenään ja seki poltti... never again.

Siinä sitä sossia ny jumalauta olis! Ens kerralla teen tuplasatsin, tosta tuli ehkä 4dl hilloa.

Valmis tuote<3 Oli mulla riisiäki mutta en jaksanu keittää/syödä sitä nii mentii iha kanalla ja vuohenjuustolla ja hillolla. 

Nyt kaikki äkkiä kipittää sinne lähikauppaan ja sitten kipittää sinne keittiöön ja tekee tätä, on sen arvosta! Eikä tossa hillon tekemisessä kestä ku ehkä 30min. 

Kerrankin onnistu joka ruoka ilman mittää sen suurempia perseilyjä, go me! :)
Until next time...